Funke Mediengruppe
Obstsalat-Kuchen ohne Backen
Fruchtiger Kühlschrankkuchen mit Beeren und Aprikosen – cremig, frisch und ganz ohne Backofen perfekt für sommerliche Kaffeerunden.
Von Jessika Brendel
Rezepte zum Grillen und für den Sommer
Sommer- und Grillrezepte
Leicht, bunt und voller Geschmack: Unsere Sommer- und Grillrezepte sorgen für Genuss an warmen Tagen – drinnen wie draußen.
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Eat Club
Eat ClubFunke MediengruppePflaumen-Tarte mit einem nicht so klassischen Boden
Die fruchtige Tarte mit leichtem Mürbeteigboden ist ein wahrer Sommertraum. Serviert wird alles mit einem vanilligen Rotweinsirup.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeLeserrezept: Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Fetabröseln
Dieser herzhafte Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta ist ein sommerliches, aromatisches Leserrezept und auch kalt ein echter Genuss.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeFixe Flammkuchen-Brote
Diese superleckeren Flammkuchen-Brote sind schnell gemacht, falls ein kleiner oder großer Hunger plötzlich ein SOS funkt.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGefüllte Schmorgurken in tomatiger Béchamelsoße
Ich habe Schmorgurken nie so richtig auf dem Zettel. Es ist eher zufällig, dass sie beim Gemüsehändler in mein Blickfeld geraten.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchummel-Gyoza auf Gurken-Romana-Salat
Knusprige Gyoza aus Reispapier auf frischem Gurken-Romana-Salat – leicht, würzig und ideal für die moderne Alltagsküche.
Eat ClubFunke MediengruppeTequila-Refresher „Alles auf Rot“ / Erdbeer-Hibiskus-Eistee mit Schuss
Fruchtiger Erdbeer-Hibiskus-Eistee mit Tequila – erfrischend, aromatisch und perfekt für warme Sommerabende mit Gästen.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSaftiger Rollbraten mit Aprikosenfüllung
Unser aromatischer Schweinerollbraten mit Aprikosen und Kräutern ist saftig, sommerlich und ideal für Gäste oder Familienfeste.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeCarpaccio di zucchine mit Minze und Pinienkernen
Zucchini, Minze, Pinienkerne und Zitronendressing ergeben eine sommerliche Vorspeise. Frisch, leicht und schnell gemacht.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppePaprika-Hähnchen-Lasagne
Lasagne gehört auf jeden Fall zu den Comfort-Foods. Diese hier wird mit sommerlicher Paprika und Hähnchenbrustfilet gemacht.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeIn 15 Minuten ofenfertiger Johannisbeer-Nuss-Kuchen
Johannisbeeren, Haselnüsse, und Schmand ergeben einen saftigen Kuchen, der unkompliziert und im Nu im Ofen ist.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchmorgurken-Kabanossi-Eintopf
Schmorgurken, Kartoffeln, Kabanossi und Dill ergeben einen herzhaften Eintopf, der es in sich hat.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGlasierte Asia-Koteletts
Das gute alte Kotelett bekommt einen Kimono umgehängt. Und der steht ihm ziemlich gut!Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGegrillte Wassermelone mit Feta
Für diese köstliche Vorspeise vom Grill braucht es eine gute Wassermelone, reif und zuckersüß. Aber wie erkennt man eine von Qualität?Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeFranzösisch angehauchter Spargel vom Grill
Knackiger, grüner Spargel für den Grillabend mit einer Variation der ‚Sauce Gribiche‘ aus der französischen Küche beträufelt.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeBunte BBQ-Würstchen-Schaschliks
Hier erscheint das ehrliche Würstchen zur Abwechslung mal mit einer Gemüse-Entourage auf dem Grill.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeErfrischender Kühlschrank-Smoothiekuchen
Für alle, die eine süße Abkühlung brauchen, ist dieser luftig-cremige Frischkäsekuchen an heißen Tagen genau das Richtige.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeWassermelonen-Slushy
Erfrischende Wassermelone im Slushy, dazu ein Spritzer Zitronensaft, vielleicht etwas Gin. So lässt sich der Sommer doch aushalten.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSommerliches Beeramisu
Fruchtiges Tiramisu mit Sommerbeeren – cremig, erfrischend und ideal zum Vorbereiten für Gäste und Feste.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGebackene Ratatouille im Paprikaschälchen
Mediterranes Ofengemüse in bunten Paprikahälften – aromatisch, leicht und ideal für warme Tage oder als Beilage.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeVeggie-Burger „Rote Zora“ mit gebratenen Gewürzgurken
Diese Rote-Bete-Bratlinge überraschen mit herzhaftem Geschmack und feiner Würze – ganz ohne Fleisch, aber mit viel Umami.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeKroatische Ćevapčići auf Djuvec-Reis
Saftige Ćevapčići mit würzigem Djuvec-Reis – ein herzhafter Klassiker vom Balkan, ideal für gesellige Runden oder das Familienessen.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeAprikosen-Limoncello-Kuchen
Saftige Aprikosen und ein Schuss Limoncello machen diesen Kuchen zum sonnigen Highlight auf der Kaffeetafel.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeBlitzpasta mit gebackenem Feta
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Eat ClubFunke MediengruppeBrombeer-Apfel-Konfitüre
Sommer im Glas: Diese fruchtige Brombeer-Apfel-Konfitüre bringt süße Erinnerungen auf den Frühstückstisch.Von Jessika Brendel
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Fruchtig, knackig und voller Nährstoffe: Dieser kernige Brokkolisalat mit Apfel und Paprika ist ein Powergericht für jede Gelegenheit.Von Jessika Brendel
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Mit pikanter Cashew-Aioli, Chili und Parmesanersatz serviert und goldbraun gegrillt – so werden Maiskolben zum veganen BBQ-Star.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGerstengraupen-Taboulé mit Mandelcrunch-Mozzarellis
Orientalisch & nussig: Dieses Taboulé mit Graupen, Kräutern und knusprigen Mandel-Mozzarellas ist ein Highlight für Ihre Sommerküche.Von Jessika Brendel
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Fruchtig und aromatisch: Ketchup muss nicht zwingend eine Zuckerbombe sein, das beweist unser selbstgemachte Rhabarber-Tomaten-Ketchup.
Eat ClubFunke MediengruppeFix gemachte Flammkuchen-Brezeln
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