Amaretti-Kekse der Marke Sapori werden deutschlandweit vertrieben. Doch nachgewiesene Blausäure führt nun zu einer großen Rückruf-Aktion des Unternehmens. Konket geht es um das Produkt „Sapori Amaretti Almonds“ in der 175-g-Packung. Der Grund sind erhöhte und potenziell gefährliche Blausäurewerte, die in einzelnen Chargen nachgewiesen wurden.

Es handelt sich um die Amaretti-Packungen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 2. Mai 2026 und 25. August 2026 sowie die Los-Kennzeichnungen L355122 1 und L355237 1. In insgesamt 14 Bundesländern werden die Amaretti-Kekse von Sapori vertrieben, auch in Berlin.

Hohe Blausäurewerte: Amaretti-Kekse von Sapori sind Gesundheitsrisiko

In einer Mitteilung erklärte die Firma Colussi: „Um jegliches Risiko für Verbraucher auszuschließen, hat sich Colussi entschieden, das Produkt vorsorglich zurückzurufen.“ Das Unternehmen machte zudem deutlich: „Andere Mindesthaltbarkeitsdaten sowie weitere Artikel der Marke Sapori sind nicht betroffen.“

Gesetzliche Krankenversicherung (GKV)Private Krankenversicherung (PKV)
BeitragVom Einkommen abhängig: Arbeitnehmer und Arbeitgeber teilen sich den Beitrag.Setzt sich aus individuellem Risiko und gewähltem Tarif zusammen: Beiträge werden vom Versicherten getragen, der Arbeitgeber zahlt einen Zuschuss.
LeistungEin einheitlicher Leistungskatalog für alle Versicherten ist gesetzlich festgelegt.Die Leistungen sind individuell wählbar und abhängig vom gewählten Tarif. Oft sind die Leistungen umfangreicher als in der GKV.
ZugangPflichtversicherung für Arbeitnehmer unter der Jahresarbeitsentgeltgrenze, freiwillige Versicherung möglich.Zugänglich für Selbstständige, Beamte, Studenten und Arbeitnehmer über der Jahresarbeitsentgeltgrenze.
VergleichSolidarprinzip: Kosten werden unter allen Mitgliedern verteilt, unabhängig vom individuellen Gesundheitsrisiko.Äquivalenzprinzip: Beitrag richtet sich nach Alter, Gesundheitszustand und Leistungsumfang.
KostenGrundsätzlich gleichbleibende Beiträge im Alter; gesetzliche Zuzahlungen für bestimmte Leistungen können anfallen.Beiträge können im Alter steigen; private Krankenversicherungen bieten oft Tarife mit Altersrückstellungen an, um Kostensteigerungen abzufedern.
VersicherungspflichtFür Arbeitnehmer unter der Jahresarbeitsentgeltgrenze, für bestimmte Gruppen wie Rentner und Arbeitslose besteht Versicherungspflicht.Keine Versicherungspflicht; Versicherung wird privat abgeschlossen und ist nicht einkommensabhängig.
WechselWechsel in die PKV möglich, wenn Einkommen dauerhaft über der Jahresarbeitsentgeltgrenze liegt.Rückkehr in die GKV ist unter bestimmten Voraussetzungen möglich, z. B. bei Aufnahme einer sozialversicherungspflichtigen Beschäftigung.
KostenübernahmeDirekte Abrechnung mit den Leistungserbringern durch die Krankenkasse.Versicherte erhalten Rechnungen direkt vom Leistungserbringer und reichen diese zur Erstattung bei der PKV ein.
ZusatzkostenGesetzlich festgelegte Zuzahlungen für Medikamente, Heil- und Hilfsmittel; Möglichkeit für zusätzliche private Zusatzversicherungen.Höhere Selbstbeteiligungen möglich, je nach Tarif; Zusatzversicherungen für Bereiche, die nicht durch den Basistarif abgedeckt sind.

Erhöhte Blausäurewerte können zu Schwindel, Unwohlsein und Übelkeit führen. Blausäure, die auch als Cyanwasserstoff bezeichnet wird, ist extrem giftig. Neben den frühen Symptomen kann es bei hohen Werten auch zu Krämpfen und Bewusstlosigkeit kommen, im schlimmsten Fall droht ein Herzstillstand.

rk