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Dr. Riedl kritisiert Fleischalternativen: „Hat mit Lebensmitteln nichts zu tun“
Berlin. Immer mehr Menschen greifen zu Fleischersatzprodukten. Doch wie gesund sind diese Alternativen von Rügenwalder Mühle und Co. wirklich?

Rügenwalder Mühle ist nach eigenen Angaben Marktführer bei Fleischersatzprodukten.© dpa | Julian Stratenschulte

