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Ernte 2026
Westfälische Landwirte leiden unter Klimawandel und sinkenden Preisen in 2026
Arfeld. Dürre, niedrige Preise und hohe Kosten belasten Westfalens Landwirte. Doch innovative Höfe zeigen, wie Zukunft trotz Krisen möglich bleibt.
Die Henks betreiben den Hof in neunter Generation seit 1840. Inzwischen gehören die Milcherei Henk, ein Hofladen mit vielen eigenen und regionalen Produkten und ein forstwirtschaftlicher Lohnbetrieb dazu. Außerdem betreibt der Hof auch eine sehr große PV‑Anlage auf seinen Dächern und speist den überschüssigen Strom ins Netz ein – jährlich sei dies eine Million Kilowattstunden.© WP | Lars-Peter Dickel
