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Gastronomie
Cucina Italiana: Warum ein Gastronom aus Essen ausgerechnet nach Eslohe zog
Eslohe. Seit 2018 kocht Altin Musaj im Esloher Spritzenhaus. Im Interview erzählt er, warum er aus Essen kam, was ihm hier gefällt und was die Gastro belastet.
Altin Musaj kam einst aus Essen ins Sauerland – und hat hier inzwischen nicht nur sein Restaurant, sondern auch sein Zuhause gefunden. © Privat | Privat
