Koch-Tipps vom Herdecker Profi: So gelingt das Festessen entspannt

Essen und Kochen

Koch-Tipps vom Herdecker Profi: So gelingt das Festessen entspannt

Herdecke. Weihnachten steht bevor – und damit oft auch die Hektik am Herd. Restaurantleiter Dimitrios Makridis aus Herdecke weiß, worauf man achten muss.

Von Mattea Eichhorn, freie Mitarbeiterin

21.12.2025, 11:57 Uhr

Dimitrios Makridis kennt Tipps und Tricks aus seinem Wirtshaus. — Dimitrios Makridis kennt Tipps und Tricks fürs Kochen und Vorbereiten aus seinem Wirtshaus in Herdecke.© NRW Lokal | Mattea Eichhorn