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  • Tomaten und andere Diven: Diese Lebensmittel hassen den Kühlschrank

Hitze und Ernährung

Tomaten und andere Diven: Diese Lebensmittel hassen den Kühlschrank

Essen. Bei Hitze verdirbt Obst oder Gemüse schneller. Doch nicht für alles ist das Kühlfach die Rettung. Die größten Fehler in Küche und Keller.
Jürgen Polzin
Von Jürgen Polzin, Chefreporter Klima und Nachhaltigkeit
12.07.2026, 08:00 Uhr
Gesundheit
Nicht alles, was an heißen Sommertagen in den Kühlschrank kommt, kann Kälte ab. Manches Obst oder Gemüse verdirbt bei kühlen Temperaturen oder verliert das Aroma.© LMG | LMG
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