Ernte

Himbeeren zum Selberpflücken bei Bauer Jacobi in Sprockhövel

Landwirt Stefan Jacobi bietet Himbeeren zum Selbstpflücken an. Bis zur ersten Ernte dauerte es drei Jahre. Erst dann sind die roten Früchtchen wirkliche Gaumenfreuden.

Landwirt Stefan Jacobi bietet Himbeeren zum Selbstpflücken an. Bis zur ersten Ernte dauerte es drei Jahre. Erst dann sind die roten Früchtchen wirkliche Gaumenfreuden.

Foto: STEFAN AREND / FUNKE Foto Services

Bauer Stefan Jacobi aus Sprockhövel bietet Himbeeren zum Selberpflücken an. Das Kilogramm kostet 6,50 Euro.

Unfassbar süß schmecken die Himbeeren, die in Spalieren auf dem Feld stehen. Das wissen auch die Feinschmecker, die gerne zu Landwirt Stefan Jacobi auf den Hof kommen, um in diesen Tagen die kleinen Früchtchen selbst zu pflücken. „Erdbeeren gibt es ja an jeder Ecke“, sagt der 49-Jährige. Aber Himbeeren zum selber ernten finde man schon seltener. Ein Kilometer Hecke in zehn Reihen hat er angepflanzt, zwischen denen viele Stammkunden mit Eimerchen, Schüsseln und Töpfchen wuseln, um die frischen Köstlichkeiten zu sammeln.

Deutliche Hinweise auf den Klimawandel

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In drei Jahren bis zur Gaumenfreude

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Erinnerung an den eigenen Hof in Russland

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