Eiscafés

Gelsenkirchener Eiscafés bieten Sorten für Allergiker an

Graziella Dell'Aquila vom Eiscafé Graziella serviert ein Eishörnchen mit laktose-freiem Schokoladeneis.                                                          Foto: Olaf Ziegler

Graziella Dell'Aquila vom Eiscafé Graziella serviert ein Eishörnchen mit laktose-freiem Schokoladeneis. Foto: Olaf Ziegler

Bei Laktoseallergien kann man sich Fruchteis schmecken lassen. Manche Eiscafé-Besitzer achten darauf, dass keine Nüssen verarbeitet werden.

Eis ohne Spuren von Nüssen, veganes Eis, Eis laktosefrei – mittlerweile sind fast alle Eiscafés in der Altstadt darauf eingestellt, auch für Allergiker Sorten anzubieten, die verträglich sind, wenn man bestimmte Lebensmittel nicht vertragen kann.

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Fruchteis ist auch eine gute Alternative

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Geringere Nachfrage bei anderen Eisdielen

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