Gastronomie

Mutters Eintopf findet viele Freunde

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Andreas Döllken serviert bei gutem Wetter auch draußen.

Andreas Döllken serviert bei gutem Wetter auch draußen.

Foto: WAZ FotoPool

Bredeney.   Vor einem halben Jahr wagte Andreas Döllken den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnete ein Bistro an der Meisenburgstraße. Am Kochtopf setzt er auf familiäre Unterstützung, denn die teils deftigen, teils leichten Eintöpfe seiner Mutter sind bei den Gästen äußerst beliebt.

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