Braukunst

Däne braut mit Uerige neues Spezialbier

Uerige-Inhaber Michael Schnitzler kreiert gerne neue Spezialitäten.

Uerige-Inhaber Michael Schnitzler kreiert gerne neue Spezialitäten.

Foto: Foto: Sergej Lepke

Düsseldorf.  Gemeinsam mit dem Dänen Mikkel Borg Bjergsø kreiert Uerige-Baas Michael Schnitzler ein neues Altbier. Es heißt „Gnavne Gamle Men“.

Beim Uerige kommt laut eigener Aussage alles auf die Braukunst und die guten Zutaten an. Daraus entstehen das Altbier, die Fassbrause, der Bierbrand und der Whisky. Immer wieder arbeitet das Uerige-Team auch mit Branchengrößen zusammen und kreiert neue Spezialitäten. Nun gibt es eine weitere. Sie kam nach einem Treffen von Uerige-Baas Michael Schnitzler mit Mikkel Borg Bjergsø zustande.

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Gesellige Runde von alten Freunden

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