Gastronomie

„Bochum Kulinarisch“ feiert im August 30. Geburtstag

Auf dem Dr.-Ruer-Platz wurde 1989 zum ersten „Kulinarischen Treffpunkt Bochum“ eingeladen. 2008 wechselte das Fest auf den Boulevard.

Auf dem Dr.-Ruer-Platz wurde 1989 zum ersten „Kulinarischen Treffpunkt Bochum“ eingeladen. 2008 wechselte das Fest auf den Boulevard.

Foto: Niggemann

Bochum.  „Bochum Kulinarisch“ ist ein Dauerbrenner. Seit 30 Jahren wird das Gourmet-Fest in der Innenstadt gefeiert. Im August steigt das Jubiläum.

„Im Sauerland würde man das Schützenfest nennen“, sagt Herwig Niggemann. 1989 war es der Lebensmittel-Großhändler, der mit Brauereichef Hugo Fiege und Haus-Oekey-Wirt Helmut Wicherek den „Kulinarischen Treffpunkt Bochum“ aus der Taufe hob. Mit der Anziehungskraft eines Schützenfestes. Doch mit Kochlöffeln statt Knarren, mit Entenbrust statt Schützenvogel. 30 Jahre später steht Bochums größte Schlemm-Meile noch immer unter Volldampf. Vom 7. bis 11. August steigt die runde Geburtstags-Auflage auf dem Boulevard.

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Drei Gründer sind bis heute dabei

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Für Gastronomen sind die Feier-Tage ein Kraftakt

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Teilnehmerfeld bleibt unverändert

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Herwig Niggemann nimmt Abschied

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