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    <title>Westfälische Rundschau</title>
    <description>Aktuelle Nachrichten, Sport und Kultur aus Westfalen.</description>
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    <copyright>(c) FUNKE Mediengruppe - Westfälische Rundschau. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig</copyright>
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      <title>Westfälische Rundschau</title>
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      <title>Brownie-Cheesecake mit Himbeercreme für Unentschlossene</title>
      <description>Drei Schichten, drei Texturen, ein Kuchen: Saftiger Brownie, cremiger Cheesecake und luftige Himbeercreme versöhnen alle Vorlieben. </description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article413183464/rezept-brownie-cheesecake-mit-himbeercreme-fuer-unentschlossene.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 21 Sep 2026 09:24:57 +0200</pubDate>
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      <title>Mit Heidelbeer-Creme getoppte Nuss-Schnitten</title>
      <description>Ein fluffiger Nussboden trifft auf marmorierte Heidelbeer-Creme und frische Beeren – ein Hingucker für die sommerliche Kaffeetafel.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412984034/rezept-mit-heidelbeer-creme-getoppte-nuss-schnitten.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 31 Aug 2026 09:21:18 +0200</pubDate>
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      <title>Erdbeer-Butterkuchen mit Puddingklecksen</title>
      <description>Erdbeerkuchen schmeckt in jeder Variation: Wir kombinieren das Rezept mit Butterkuchen und Pudding und schwelgen in süßen Erinnerungen.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412393296/erdbeer-butterkuchen-mit-puddingklecksen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 25 Jun 2026 17:14:01 +0200</pubDate>
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      <title>In 15 Minuten ofenfertiger Johannisbeer-Nuss-Kuchen</title>
      <description>Johannisbeeren, Haselnüsse, und Schmand ergeben einen saftigen Kuchen, der unkompliziert und im Nu im Ofen ist.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412322603/rezept-in-15-minuten-ofenfertiger-johannisbeer-nuss-kuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 22 Jun 2026 08:47:33 +0200</pubDate>
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      <title>Marmor-Cheesecake mit sahnigem Beerentopping</title>
      <description>Ein Käsekuchen, ganz ohne Boden und schnell gemacht, wenn man einen Jieper auf ein Stück Käsekuchen hat. </description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412189405/rezept-marmor-cheesecake-mit-sahnigem-beerentopping.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 04 Jun 2026 17:26:55 +0200</pubDate>
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      <title>Supersaftiger Nuss-Kirsch-Kuchen</title>
      <description>Saftiger Rührteig mit Haselnüssen, getoppt mit Kirschen und Joghurtcreme – fruchtig, locker und ideal für die sommerliche Kaffeetafel.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412122065/rezept-supersaftiger-nuss-kirsch-kuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 01 Jun 2026 11:18:52 +0200</pubDate>
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      <title>Spaghettieis-Käsekuchen mit fix gemixter Erdbeersoße</title>
      <description>Cremiger Käsekuchen im Spaghettieis-Stil – fruchtig, nostalgisch und mit selbstgemachter Erdbeersoße ein besonderes Dessert.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411868426/rezept-spaghettieis-kaesekuchen-mit-fix-gemixter-erdbeersosse.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 04 May 2026 08:41:53 +0200</pubDate>
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      <title>Fix zusammengerührter Schoko-Mandel-Becherkuchen</title>
      <description>Saftiger Schoko-Mandel-Kuchen ohne Abwiegen – unkompliziert, schnell zusammengerührt und ideal für spontanes Backen.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411800570/fix-zusammengeruehrter-schoko-mandel-becherkuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:02:55 +0200</pubDate>
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      <title>Karamell-Kirsch-Torte „Everybody’s darling“</title>
      <description>Lockerer Teig mit Karamellpudding, Kirschen und Sahne – Widerstand zwecklos. Diese Torte schmeckt einfach immer. </description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411736966/rezept-karamell-kirsch-torte-everybodyE28099s-darling.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 20 Apr 2026 10:44:21 +0200</pubDate>
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      <title>In 10 Minuten ofenbereiter Zitronen-Matcha-Marmorkuchen</title>
      <description>Matcha, frische Zitrone und pflanzliche Zutaten ergeben einen saftigen Marmorkuchen. Vegan, aromatisch und unkompliziert zubereitet.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411673976/rezept-veganer-zitronen-matcha-marmorkuchen-in-10-minuten-ofenbereit.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 08:15:51 +0200</pubDate>
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      <title>Einfach genialer Spaghettieis-Kuchen</title>
      <description>Warnung: Wer seinen Teig lieber Typ Sandkuchen mag, wird mit diesem Rezept vermutlich nicht glücklich.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411612677/rezept-spaghettieis-schnitten-kuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Wed, 01 Apr 2026 08:47:18 +0200</pubDate>
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      <title>Pfirsich-Frischkäse-Kuchen mit doppelt Eierlikör</title>
      <description>Eierlikör gleich doppelt lecker:  Er macht den Teig schön saftig und verleiht der Frischkäsecreme ein herrliches Aroma. </description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411444475/rezept-eierlikoer-hoch-zwei-gugelhupf-mit-frischkaesecreme.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 09:12:50 +0100</pubDate>
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      <title>Kirsch-Gugelhupf im rosa Kokos-Outfit</title>
      <description>Saftiger Gugelhupf mit Kirschen und Kokos – fruchtig, locker und dank einfacher Tricks garantiert ohne Stress aus der Form gelöst.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411383715/rezept-kokos-kirsch-gugelhupf.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 10 Mar 2026 09:03:31 +0100</pubDate>
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      <title>Aprikosen-Limoncello-Kuchen</title>
      <description>Saftige Aprikosen und ein Schuss Limoncello machen diesen Kuchen zum sonnigen Highlight auf der Kaffeetafel.</description>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 09:40:57 +0100</pubDate>
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      <title>Natursüßer Pekannuss-Bananen-Layercake</title>
      <description>Zuckerfreier Banana-Layercake mit Pekannüssen: natürlich gesüßt mit Banane und Datteln, cremig geschichtet und perfekt für bewussten Kuchengenuss.</description>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 26 Jan 2026 08:58:03 +0100</pubDate>
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      <title>Zitronen-Cupcakes mit süßem Geheimnis</title>
      <description>Fluffige Zitronen-Cupcakes mit cremiger Füllung und feiner Säure – ein kleines Gebäck mit großem Überraschungseffekt beim Reinbeißen.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410946232/rezept-zitronen-cupcakes-mit-suessem-geheimnis.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 20 Jan 2026 14:54:05 +0100</pubDate>
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      <title>Brownie-Karamell-Flan für die Familien-Festtagsrunde</title>
      <description>Ein zweischichtiger Genuss aus saftigem Brownie und süßem Karamellflan – ein Dessert, das Texturen und Aromen elegant verbindet.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410626190/rezept-brownie-karamell-flan-fuer-die-familien-festtagsrunde.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Fri, 05 Dec 2025 08:44:03 +0100</pubDate>
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      <title>Winterwunderland-Torte mit Marzipanwald</title>
      <description>Weihnachten kann kommen! Mit dieser festlichen Torte aus Biskuit und Clementinencreme – dekoriert mit selbst gemachten Marzipanbäumen.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410626264/rezept-winterwunderland-torte-mit-marzipanwald.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Fri, 05 Dec 2025 08:35:54 +0100</pubDate>
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    <item>
      <title>Winterlicher Dominostein-Bratapfel-Kuchen</title>
      <description>Saftige Bratäpfel, gefüllt mit Dominosteinen und umhüllt von einem Vanille-Rührteig ergeben: einen wunderbaren Kuchen für den Advent.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410566071/rezept-winterlicher-dominostein-bratapfel-kuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Wed, 03 Dec 2025 10:47:52 +0100</pubDate>
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    <item>
      <title>Saftige Apfelmus-Muffins im Rudolph-Rentier-Look</title>
      <description>Saftige Apfelmus-Muffins, liebevoll mit Brezel-Geweih und roten Nasen dekoriert – ein süßes Highlight, das garantiert begeistert.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410508935/rezept-saftige-apfelmus-muffins-im-rudolph-rentier-look.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 24 Nov 2025 09:33:09 +0100</pubDate>
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      <title>Legendärer New-York-Cheesecake mit Kirschgrütze</title>
      <description>Cremig, klassisch, unvergleichlich: Dieser New-York-Cheesecake mit fruchtiger Kirschgrütze ist das süßeste Stück Manhattan.</description>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 10 Nov 2025 11:03:05 +0100</pubDate>
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      <title>Mandarinen-Nuss-Kuchen mit Mascarponetupfen</title>
      <description>Saftig, nussig, fruchtig – dieser Mandarinen-Haselnuss-Kuchen mit Mascarponetupfen bringt winterliche Wärme auf jede Kaffeetafel.</description>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Fri, 24 Oct 2025 09:35:36 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Birnen-Schmand-Schnitten mit Himbeerbröseln</title>
      <description>Fruchtig und cremig: Diese Birnen-Schmand-Schnitten vereinen knusprigen Boden, süße Frucht und feine Creme zu purem Kuchenglück.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410240498/rezept-birnen-schmand-schnitten-mit-himbeerbroeseln.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 21 Oct 2025 08:37:13 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Schoko-Bananen-Torte</title>
      <description>Donnerstags ist Kuchentag im Eat Club. Unsere Foodstylistin backt dann meistens so vier Kuchen oder auch Torten von einfach bis anspruchsvoll.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410242002/rezept-schoko-bananen-torte.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 16 Oct 2025 16:47:10 +0200</pubDate>
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      <title>Apfel-Brombeer-Schichtkuchen mit Zimtstreuseln</title>
      <description>Ein französischer Kuchenklassiker in neuer Fruchtkombination – hauchdünn geschichtet, duftend und unwiderstehlich zart.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410192304/rezept-apfel-brombeer-schichtkuchen-mit-zimtstreuseln.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Fri, 10 Oct 2025 09:05:08 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Nuss-Eierlikör-Kranz mit neuen Äpfeln</title>
      <description>Saftige Äpfel, cremiger Eierlikör und nussige Aromen vereinen sich in diesem festlichen Kranzkuchen – perfekt für goldene Herbsttage.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410087031/rezept-nuss-eierlikoer-kranz-mit-saftigen-aepfeln.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Sun, 28 Sep 2025 22:33:04 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Rhabarber-Baiser-Kuchen ohne Zucker</title>
      <description>„Waaaaas, ohne Zucker? Wie soll man denn eine Baiser-Masse ohne Zucker herstellen?“</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410033865/rezept-rhabarber-baiser-kuchen-ohne-zucker.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 18 Sep 2025 17:48:32 +0200</pubDate>
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      <title>Upside-Down-Pflaumenkuchen</title>
      <description>Saftige Zwetschgen, aromatischer Zimt und ein lockerer Teig vereinen sich in diesem köstlichen Upside-Down-Pflaumenkuchen.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409747443/rezept-upside-down-pflaumenkuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 11 Sep 2025 17:00:30 +0200</pubDate>
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      <title>Heidelbeer-Zitronen-Kuchen mit Quarkcreme</title>
      <description>Saftiger Zitronenkuchen, fruchtige Heidelbeeren und eine luftige Quarkcreme verschmelzen zu einem sommerlich-frischen Kuchentraum.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409747439/rezept-heidelbeer-zitronen-kuchen-mit-quarkcreme.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 11 Sep 2025 16:59:53 +0200</pubDate>
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      <title>Zwetschgen-Mohn-Schnitten vom Blech</title>
      <description>Fruchtig und nussig zugleich: Diese Zwetschgen-Mohn-Schnitten vom Blech sind das Highlight jeder Kaffeetafel.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409861255/rezept-zwetschgen-mohn-schnitten-vom-blech.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Fri, 29 Aug 2025 11:40:17 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Aprikosen-Karamell-Donauwelle in der Sommeredition</title>
      <description>Marmor trifft Frucht: Saftige Aprikosen, Karamellgebäck und ein Hauch Kakao machen diese fruchtigen Schnitten unwiderstehlich.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409337594/rezept-aprikosen-marmor-schnitten.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 22 Jul 2025 09:57:51 +0200</pubDate>
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      <title>Johannisbeer-Quark-Streuselkuchen </title>
      <description>Ein Klassiker aus Großmutters Küche: Dieser Kuchen mit roten Johannisbeeren und Puddingfüllung ist ein Sommertraum auf dem Teller.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409432813/rezept-johannisbeer-quark-streuselkuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 14 Jul 2025 13:11:27 +0200</pubDate>
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      <title>Supersaftige Erdbeerschnitten aus der Auflaufform</title>
      <description>Fruchtig, cremig, schokoladig: Diese Schnitten sind ein saftiger Sommertraum – ganz unkompliziert aus der Form.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409431522/rezept-supersaftige-erdbeerschnitten-aus-der-auflaufform.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 07 Jul 2025 13:09:41 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Saftiger Zucchini-Blechkuchen mit Nüssen</title>
      <description>Zucchini im Kuchen? Was zunächst ungewöhnlich klingt, entpuppt sich als raffinierter Trick für Saftigkeit. Ideal für die große Tafel.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942784/rezept-zucchini-blechkuchen-mit-nuessen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Thu, 26 Jun 2025 08:41:00 +0200</pubDate>
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      <title>Limetten-Zucchini-Kuchen</title>
      <description>Erfrischend, saftig, anders: Unser Limetten-Zucchini-Kuchen ist ein Sommertraum und überzeugt mit Raffinesse und Bodenständigkeit.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942929/rezept-limetten-zucchini-kuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Wed, 25 Jun 2025 08:41:00 +0200</pubDate>
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      <title>Rhabarber-Baiser-Kuchen, den alle lieben</title>
      <description>Fruchtig, cremig und herrlich luftig: Unser Rhabarber-Baiser-Kuchen ist ein echter Klassiker für Frühlings- und Frühsommerfeste.</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408888701/rezept-rhabarber-baiser-kuchen.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Fri, 30 May 2025 15:39:00 +0200</pubDate>
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      <title> Unkomplizierter Zitrus-Joghurt-Kuchen vom Blech</title>
      <description>Lust auf fruchtig-frischen Kuchengenuss in unter einer Stunde? Dann probieren Sie unseren neuen Zitrus-Joghurt-Blechkuchen mit Guss</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409000871/rezept-saftiger-joghurt-orangenkuchen-zitrone-limette.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Tue, 13 May 2025 11:18:14 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Schnell was Süßes: Rhabarber-Mandel-Galette</title>
      <description>Hat Rhabarber Saison, darf er in der heimischen Backstube nicht fehlen. Hier hübsch arrangiert auf Blätterteig und feiner Mandelcreme</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408739065/rezept-rhabarber-mandel-galette.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Mon, 05 May 2025 11:27:48 +0200</pubDate>
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      <title>Südsee-Cremekuchen mit einem Hauch Minze</title>
      <description>Dem No-Bake-Käsekuchen mit fluffiger Kokosjoghurtcreme und Mangotopping verleihen Limette und Zitronenmelisse sofort noch mehr Frische</description>
      <link>https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408466551/rezept-macadamia-kokos-cheesecake.html</link>
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      <category>Rührkuchen</category>
      <pubDate>Wed, 05 Mar 2025 17:43:43 +0100</pubDate>
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