Wed, 09 Sept 2026 16:29:15 +0200 Aktuelle Nachrichten, Sport und Kultur aus Westfalen. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/deutsche-kueche/ de-de (c) FUNKE Mediengruppe - Westfälische Rundschau. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig 4 hourly 2 https://www.wr.de/static/2026-10-01T11:59:41-127bb17/nrw-wr/logo.png https://www.wr.de Knusprige Maultaschen, Speck und cremiger Spitzkohl: Dieses schnelle Airfryer-Gericht bringt süddeutschen Genuss auf den Tisch. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article413051856/rezept-fixes-maultaschen-groestl-auf-rahmspitzkohl.html 413051856 Deutsche Küche Mon, 07 Sep 2026 08:45:40 +0200 free Jessika Brendel Hackfleisch, Cheddar und Jalapeños ergeben einen würzigen Hackbraten. Saftig, knusprig und auch im Ofen einfach zubereitet. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412791661/rezept-chili-cheese-hackbraten-aus-dem-airfryer.html 412791661 Deutsche Küche Mon, 10 Aug 2026 13:28:47 +0200 free Jessika Brendel Ich habe Schmorgurken nie so richtig auf dem Zettel. Es ist eher zufällig, dass sie beim Gemüsehändler in mein Blickfeld geraten. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412533112/rezept-gefuellte-schmorgurken-in-tomatiger-bC3A9chamelsosse.html 412533112 Deutsche Küche Thu, 09 Jul 2026 16:25:04 +0200 free Jessika Brendel Schmorgurken, Kartoffeln, Kabanossi und Dill ergeben einen herzhaften Eintopf, der es in sich hat. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412322553/rezept-schmorgurken-kabanossi-eintopf.html 412322553 Deutsche Küche Mon, 22 Jun 2026 08:46:06 +0200 free Jessika Brendel Auch aus Spargelschalen lässt sich eine gute Spargelcremesuppe kochen. Tipp: Etwas davon einfrieren für die Zeit nach der Spargelzeit. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412122692/rezept-feine-spargelcreme-mit-stremellachs-und-honig-senf-knusper.html 412122692 Deutsche Küche Thu, 28 May 2026 16:16:16 +0200 free Jessika Brendel Kartoffelklößchen, in denen sich die Soße sammelt, werden mit Geschnetzeltem und Pilzen zum Wohlfühlgericht. Ein Klecks Preiselbeeren dazu - perfekt! https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411505893/rezept-kartoffelkloesschen-mit-geschnetzeltem-und-viel-sosse.html 411505893 Deutsche Küche Mon, 23 Mar 2026 10:28:40 +0100 free Jessika Brendel Saftiger Hackbraten mit Bärlauch, knuspriger Käsekruste und cremiger Pilzrahmsoße – ein moderner Sonntagsklassiker für die ganze Familie. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411383650/rezept-baerlauch-hackbraten-mit-feinem-pilzrahm-soesschen.html 411383650 Deutsche Küche Tue, 10 Mar 2026 09:00:09 +0100 free Jessika Brendel Grünkohl, Steckrübe und Kasseler landen hier gemeinsam im Topf – überraschend würzig, herrlich deftig und alles andere als langweilig. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411127267/rezept-gruenkohl-kasseler-gulasch-nordische-wundertuete.html 411127267 Deutsche Küche Mon, 09 Feb 2026 10:34:05 +0100 free Jessika Brendel Bunter Schichtsalat im Retro-Stil mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und Käse – ein Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411066015/rezept-party-schichtsalat-im-70s-look.html 411066015 Deutsche Küche Mon, 02 Feb 2026 09:01:57 +0100 free Jessika Brendel Herzhafter Bohnen-Eintopf mit Wirsing und knusprigen Röstzwiebeln, der zeigt, wie sättigend und lecker Hülsenfrüchte sind. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410946258/rezept-zack-die-bohne-eintopf-mit-roestzwiebeln.html 410946258 Deutsche Küche Tue, 20 Jan 2026 14:57:38 +0100 free Jessika Brendel Ein leichter Kartoffelsalat ohne Mayo, dafür mit Kräutern und einem ausgewogenen Dressing – ideal als Beilage oder Hauptgericht. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410946205/rezept-leichter-kartoffel-radieschen-salat-mit-joghurt-kraeuter-dressing.html 410946205 Deutsche Küche Tue, 20 Jan 2026 14:40:20 +0100 free Jessika Brendel Ein Wohlfühlklassiker, der immer schmeckt und jetzt entspannt gelingt: Mini-Hackbraten im Speckmantel mit Omas Lieblingsbeilagen https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410946093/rezept-mini-hackbraten-nach-omas-art-mit-pue-und-gestovten-moehren.html 410946093 Deutsche Küche Tue, 20 Jan 2026 14:36:25 +0100 free Jessika Brendel Ideal für Burger, Hot Dogs oder als Topping für Salate. Aber: mit deutlich weniger Kohlenhydraten als Produkte aus dem Supermarkt. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410884713/rezept-zuckerfreie-sandwichgurken-fuer-den-vorrat.html 410884713 Deutsche Küche Tue, 13 Jan 2026 09:55:25 +0100 free Vier kreative Knödel-Varianten zeigen, wie Sie im Advent ohne Stress glänzen – mit Veredelungen, die jedem Festbraten schmeicheln. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410626710/rezepte-weihnachtliches-knoedel-quartett.html 410626710 Deutsche Küche Mon, 08 Dec 2025 10:47:48 +0100 free Jessika Brendel Ein bunter Eintopf mit Steckrüben, Kasseler und Lorbeer: einfach, sättigend – für Tage, an denen man dringend etwas Wärmendes braucht. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410626082/rezept-oldenburger-steckruebeneintopf.html 410626082 Deutsche Küche Fri, 05 Dec 2025 08:49:30 +0100 free Jessika Brendel Ein cremig-seidiges Kartoffelpüree mit aromatischer Rosmarin-Knoblauch-Sahne – perfekt zu Braten, Fisch oder Gemüsegerichten. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410565764/rezept-samtiges-kartoffelpueree-mit-rosmarin-und-knoblauch.html 410565764 Deutsche Küche Wed, 03 Dec 2025 11:01:11 +0100 free Jessika Brendel Saftige Bratäpfel, gefüllt mit Dominosteinen und umhüllt von einem Vanille-Rührteig ergeben: einen wunderbaren Kuchen für den Advent. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410566071/rezept-winterlicher-dominostein-bratapfel-kuchen.html 410566071 Deutsche Küche Wed, 03 Dec 2025 10:47:52 +0100 free Knuspriger Schweinebraten, aromatisches Speckkraut und fluffige Kartoffelklöße – ein klassisches Festessen, das immer beeindruckt. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410508717/rezept-schweinekrustenbraten-mit-allem-drum-und-dran.html 410508717 Deutsche Küche Mon, 24 Nov 2025 09:38:09 +0100 free Jessika Brendel Aromatischer Rotkohl mit Birnen, Holundersaft und Gewürzen – ein festlicher Klassiker, der jedes Menü harmonisch abrundet. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410508787/rezept-der-weltbeste-festtags-rotkohl.html 410508787 Deutsche Küche Mon, 24 Nov 2025 09:24:46 +0100 free Jessika Brendel Rouladen mal anders: Statt mühsam zu rollen, werden zarte Fleischscheiben hier einfach geschichtet – saftig, würzig, unkompliziert. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410452251/rezept-rouladenbraten-gestapelt-nicht-gerollt.html 410452251 Deutsche Küche Fri, 14 Nov 2025 09:08:44 +0100 free Jessika Brendel Herzhaft, bunt und reich an Eiweiß – dieser Linsen-Spätzle-Salat vereint schwäbische Küche mit moderner Leichtigkeit. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410191966/rezept-schwaebischer-linsen-spaetzle-salat-mit-moehrenknackern.html 410191966 Deutsche Küche Fri, 10 Oct 2025 09:01:47 +0200 free Jessika Brendel Herzhaft und süß zugleich: Genießen Sie das Pfälzer Original mit fluffigen Dampfnudeln und einer cremigen Kartoffelsuppe. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410143031/rezept-knusprige-pfaelzer-dampfnudeln-mit-cremiger-kartoffelsuppe.html 410143031 Deutsche Küche Mon, 06 Oct 2025 10:43:54 +0200 free Jessika Brendel Herzhafte Fleckerl treffen auf frischen Gurkensalat – eine klassische Kombi aus der Alpenküche, die mit wenig Aufwand glücklich macht. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410086946/rezept-gebackene-schinkenfleckerl-mit-cremigem-gurkensalat.html 410086946 Deutsche Küche Sun, 28 Sep 2025 22:36:39 +0200 free Jessika Brendel Süß, fruchtig und mit buttrigen Bröseln umhüllt: Zwetschgenknödel sind ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen wachruft. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410033212/rezept-zwetschgenknoedel-aus-quarkteig-mit-broeselbutter.html 410033212 Deutsche Küche Fri, 19 Sep 2025 08:16:17 +0200 free Jessika Brendel Ich koche – du bringst das Kind zu Bett. Ein wunderbares Gericht, wenn der Magen in der Kniekehle hängt und es recht schnell gehen soll. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410033971/rezept-schnelle-spaetzle-jaegerpfanne.html 410033971 Deutsche Küche Thu, 18 Sep 2025 18:02:17 +0200 free Jessika Brendel Herzhaft und frisch: Diese Spätzle-Bowl mit Leberkäse-Croûtons vereint schwäbische Küche mit modernen Bowl-Trends. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409861153/rezept-spaetzle-bowl-mit-leberkaese-croC3BBtons.html 409861153 Deutsche Küche Fri, 29 Aug 2025 11:37:50 +0200 free Jessika Brendel Unsere herzhaften Teigtaschen mit aromatischen Pilzen und mildem Sauerkraut sind ein traditioneller Genuss wie bei Oma zu Hause. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409746334/rezept-oma-wandas-pilz-sauerkraut-teigtaschen.html 409746334 Deutsche Küche Mon, 25 Aug 2025 11:58:39 +0200 free Jessika Brendel Außen knusprig, innen weich – und mit einem Kräuterkrönchen: Diese Quetschkartoffeln sind ein Frühlingsgruß aus dem Ofen. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409335693/rezept-quetschkartoffeln-mit-ei-und-kerbel.html 409335693 Deutsche Küche Mon, 30 Jun 2025 11:32:25 +0200 free Jessika Brendel Sommerlich, sättigend, genau richtig deftig: Dieses norddeutsche Gericht, das nach Gartengemüse und Kindheitserinnerungen schmeckt. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409001707/rezept-oma-elses-schnuesch-gemuese.html 409001707 Deutsche Küche Thu, 15 May 2025 16:57:20 +0200 free Jessika Brendel Gedämpft, gekocht, im Ofen gegart – es gibt unzählige Methoden, Spargel zuzubereiten. Wir haben den Geschmackstest gemacht! https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942004/spargel-zubereitung-test-kitchen-eat-club.html 408942004 Deutsche Küche Tue, 13 May 2025 13:42:41 +0200 free Carla Tanksley Dieses Gericht vereint kräftige Aromen und feine Texturen – ideal für besondere Anlässe oder das Sonntagsessen in stilvoller Runde. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408790795/rezept-filetsteaks-in-rotweinjus-mit-bohnenpaeckchen.html 408790795 Deutsche Küche Wed, 16 Apr 2025 07:21:00 +0200 free Jessika Brendel Unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Eiersalat und Roastbeef sind eine herrlich deftige Kombination, die sich prima vorbereiten lässt. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408626195/rezept-bratkartoffeln-eiersalat-roastbeef.html 408626195 Deutsche Küche Tue, 25 Mar 2025 14:16:57 +0100 free Jessika Brendel Fix gemacht und köstlich: Unser cremiger Eiersalat nach Hausfrauenart mit Frischkäse, saurer Sahne, Gewürzgurken und frischen Kräutern https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408574757/rezept-eiersalat-nach-hausfrauenart.html 408574757 Deutsche Küche Tue, 18 Mar 2025 10:47:25 +0100 free Jessika Brendel Weihnachtsrotkohl neu gedacht und mit Dauerbrenner-Potenzial: Birne und Holunder sorgen für einen Wow-Effekt auf der gedeckten Tafel. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407662267/rezept-birnen-holunder-rotkohl.html 407662267 Deutsche Küche Mon, 25 Nov 2024 16:48:39 +0100 free Wir verraten, welche Zutaten bei dem würzigen Camembert-Aufstrich echt „original“ sind und welche Sie auch getrost weglassen können. https://www.wr.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407291806/rezept-obatzda-stulle-originalrezept.html 407291806 Deutsche Küche Wed, 25 Sep 2024 12:31:18 +0200 free Jessika Brendel